Śniadania

Serwowane pn-pt 8:30-11:30,

  • Śródziemnomorskie

    Tosty francuskie z łososiem 2 szt z awokado z kawiorem

  • Flamandzkie

    Frankfurterki 2 szt podawane na wiejskim jajku sadzonym 2szt, sałatka sezonowa, ciepła fasolka chrupiące pieczywo własnego wypieku, masło

  • Bliskowschodnie

    Szakszuka z jajkiem 2szt, sałatka sezonowa chrupiące pieczywo własnego wypieku , masło

  • Polskie

    jajecznica na wiejskim maśle z 3 jaj lub 3 jaja sadzone, sałatka sezonowa, past z serka wiejskiego, chrupiące pieczywo własnego wypieku, masło

  • Wysokobiałkowe

    Serek grani ze szczypiorkiem, jajko sadzone 1 szt, pieczywo własnego wypieku, masło, sałatka sezonowa

  • Keto

    2 połówki awokado na ciepło, boczek grillowany, 3szt frankurterki , 2szt jaja sadzone ,sałatka sezonowa

  • Duża tortilla na ciepło z sałatką, pomidorem, ogórkiem, serkiem ziołowym i kurczakiem sous vide

    Kurczak Sous vide, zapiekane z serem żółtym, szparagi, ogórek, pomidor, sałata, sos

  • Duża tortilla na ciepło z sałatką, pomidorem, ogórkiem, serkiem ziołowymi łososiem

    Ser cheddar, ogórek, pomidor, sałata, sos

  • Duża sałatka keto z kurczakiem, jajkiem gotowanym, awokado

    Pasta z serka wiejskiego ze szczypiorkiem i pomidorem

  • Ciepła ciabatta z omletem z 3 wiejskich jaj, boczkiem i serem cheddar

    boczkiem i serem cheddar

  • Smoothie owocowe na soku lub mleku migdałowym 0,35 ml

  • Bułeczka dodatkowo

  • Sałatka z serem burata, ciepła bułeczka własnego wypieku

    sałata lodowa, rukola, roszponka, pomidor, ogórek zielony, sos winegret

  • Sałatka z łososiem lub tuńczykiem, ciepła bułeczka własnego wypieku

    sałata lodowa, rukola, roszponka, pomidor, ogórek zielony, sos winegret

  • Granola z owocami sezonowymi, jogurtem, musem z truskawek babci Irenki

  • Owsianka na wodzie z owocami sezonowymi, naturalnym miodem, orzechami i płatkami migdałowymi

  • Domowy mix na słodko 2 bułeczki własnego wypieku, dwa rodzaje konfitur, miód masło

Zestawy lunchowe

Serwowane pn-pt 11:30-15:30

  • Zestaw lunchowy

    Proszę podać w uwagach do zamówienia, do wyboru zupa:
    1. Zupa:
    - Krem ziemniaczano-porowy z groszkiem ptysiowym
    - Zupa grochowa
    2. Dania główne:
    - Kurczak słodko -pikantny teryaki, ryż jaśminowy
    - Kieszeń drobiowa ze szpinakiem i dynią , ziemniaki ,surówka
    - Pieczeń wieprzowa w glazurowanej śliwce w sosie własnym, ziemniaki, surówka
    - Pyzy z mięsem z okrasą
    - Makaron z ratatuj z kurczakiem sojowym- roślinnym i szparagami

  • zupa dnia

  • Drugie danie dnia

  • zupa dnia

Sobotnio - Niedzielne obiady

Serwowane tylko w niedzielę w godz. 12:00 - 17:00

  • Rolada wołowa z modra kapustą i kluskami ąląskimi


    Rolada wołowa, kluski, modra

  • Kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana

  • Dla najmłodszych

    Nuggetsy, frytki, sałatka colesław

  • Dla Wegetarian

    Kotlet roślinny schabowy, z burakiem, frytki, colesław

  • Żur Hutnika na maślance z grzybami leśnymi w chlebie

Przystawki

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Tatar wołowy z anchois, kaparami, ogórkiem, cebulką, żółtkiem, ciepłe pieczywo

  • Burger w bułce maślanej z kaszanką, cebulą, z musztardą francuską, marynowanymi kurkami

  • Grzanki a"la bruschetta z gruszką, serem feta, pomidorkami koktajlowymi z miodem

  • Oliwki na ciepło z pomidorkami z orzeszkami, pietruszką zieloną, oliwą z płatkami chili bułeczką własnego wypieku

Sałatki

Do każdej sałatki świeże pieczywo-grzanka
Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Sałatka cezar z kurczakiem z chipsem z szynki serrano, bułeczka własnego wypieku

  • Sałatka z grillowaną wołowiną(zamienne mięso roślinne) z zaprawą kimchi, bułeczką własnego wypieku

  • Sałatka wegetariańska z pieczonym tofu z karmelizowanymi owocami, orzechami włoskimi

Zupy

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Rosół wolno gotowany z 3 rodzajów mięs pieczonych z makaronem

  • Krem z pieczonej dyni z serem feta , truflą wiosenną, z chipsem z szynki serrano

  • Zupa cebulowa prowansalska na białym winie z grzanką zapiekana z żółtym serem

Drób

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Pierś z kurczaka sous vide w posypce orzechowo- migdałowej -pietruszkowej z sosem serowym dor-blue, frytki z batata, surówka sezonowa

  • Pierś z kurczaka supreme confite na musie śliwkowo-koniakowym, opiekane ziemniaczki, surówka sezonowa

Wieprzowina

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Żeberko tariyaki z sosem kimchi, frytki surówka sezonowa

  • Golonko hutnik z kością w piwie kapusta zasmażana, opiekane ziemniaczki

Wołowina

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Stek z polędwicy wołowej, sos zielonego pieprzu na winie, steakhause

    z sosem na bazie zielonego pieprzu,

  • Burger wołowy z szynką serrano, serem chedar, sos serowy, frytki

Ryby

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Bowl z dzikim ryżem z dorszem teriaki, pomidorkami, ogórkiem, awokado, sałatą, czerwoną cebulą z sosem holenderskim

  • Filet z łososia z sosem salmorigilio (oliwa, cytryna, czosnek, pietruszka, chili

Makarony

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Papardelle z krewetkami na białym winie

  • Papardelle z grzybami leśnymi, karmelizowaną dynią na winie z oliwą pietruszkową

  • Rotondi z giczą cielęcą w sosie śmietanowym z parmezanem

  • Gnochi pancettą, kurkami i pietruszką

Dania wegetariańskie

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Bowl z dzikim ryżem, mięsem roślinnym z tariaki, pomidorkami, ogórkiem ,awokado, sałatą czerwona cebulka z sosem holenderskim

  • Tortellacci ze szpinakiem i mozzarellą

Dla dzieci

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Nagetsy z kurczaka, frytki, surówka

  • Quaroni (włoskie pierożki ) z serem na słodko z masełkiem

  • Zapiekanka z kurczaka z serem chedar

Desery

  • Deser lodowy

  • Lody 3 gałki

  • Deser dnia

  • Sernik domowy

  • ciasteczko owsiane

  • Ciasteczko Makaronik

Soki

  • Sok ze świeżych owoców 250ml

  • Sok 100% owocowy 200ml

Napoje zimne

  • Coca – Cola

  • Fanta

  • Sprite

  • Herbata mrożona cytrynowa 0,25l

  • Herbata mrożona brzoskwiniowa 0,25l

  • Woda mineralna 0,33l

  • Woda mineralna Premium Filette 0,5l


    z certyfikatem, bez arsenu, pochodzi ze źródeł Apeninów

  • Smoothie owocowe na soku lub mleku migdałowym 0,35 ml

  • Karafka wody 0.75L

  • Lemoniada szklanka 450ml

  • Lemoniada 0,75L

  • Woda mineralna 0,33 l gazowana

  • Napój energetyczny - Red Bull

Zestaw imprezowy

  • Zestaw imprezowy zestaw dla trzech osób:

    Pierś z kurczaka sous vide w posypce migdałowo-orzechowej, żeberko tariyaki(220g-280g), fileciki panierowane z kurczaka, dwa dodatki do wyboru, sałatka ogrodowa (300g), surówka (300g)

Zestawy lunchowe

Serwowane pn-pt 11:30-15:30

  • Zestaw lunchowy

    Proszę podać w uwagach do zamówienia, do wyboru zupa:
    1. Zupa:
    - Krem ziemniaczano-porowy z groszkiem ptysiowym
    - Zupa grochowa
    2. Dania główne:
    - Kurczak słodko -pikantny teryaki, ryż jaśminowy
    - Kieszeń drobiowa ze szpinakiem i dynią , ziemniaki ,surówka
    - Pieczeń wieprzowa w glazurowanej śliwce w sosie własnym, ziemniaki, surówka
    - Pyzy z mięsem z okrasą
    - Makaron z ratatuj z kurczakiem sojowym- roślinnym i szparagami

  • zupa dnia

  • Drugie danie dnia

  • zupa dnia