Śniadania

Serwowane pn-pt 8:30-11:30,

  • Nowojorskie

    Pieczywo z łososiem, awokado, jajkiem wiejskim poche, kawior, serek wiejski

  • Francuskie

    Maślany naleśnik z kremem czekoladowo - orzechowym i sezonowymi owocami
  • Nowość

    Flamandzkie

    Frankfutrerki 2 szt podawane na wiejskim jajku sadzonym 2 szt, sałatka sezonowa, ciepła fasolka z chrupiącym pieczywem, masło

  • Bliskowschodnie

    Szakszuka z jajkiem, sałatka sezonowa, chrupiące pieczywo, masło

  • Keto

    2 połówki awokado, boczek grillowany, frankfurterki 3 sztuki, jajka sadzone 2 sztuki, sałatka sezonowa

  • Polskie

    Jajecznica na wiejskim maśle z 3 wiejskich jaj lub 3 jajka sadzone, warzywa sezonowe, pasta z sera wiejskiego, z chrupiącym pieczywem, masło *dodatkowo boczek - 3,00 zł

  • Wielka Ciabatta z na ciepło z kurczakiem Sous vide

    Kurczak Sous vide, zapiekane z serem żółtym, szparagi, ogórek, pomidor, sałata, sos

  • Wielka Ciabatta na ciepło z chorizo

    Ser cheddar, ogórek, pomidor, sałata, sos

  • Wielka Ciabatta na ciepło z tuńczykiem

    Pasta z serka wiejskiego ze szczypiorkiem i pomidorem

  • Ciepła ciabatta z omletem z 3 wiejskich jaj, boczkiem i serem cheddar

    boczkiem i serem cheddar

  • Smoothie owocowe na soku lub mleku migdałowym 0,35 ml

  • Bułeczka dodatkowo

  • Sałatka z kurczakiem, bułeczka

    sałata lodowa, rukola, roszponka, pomidor, ogórek zielony, sos winegret

  • Sałatka z łososiem, bułeczka

    sałata lodowa, rukola, roszponka, pomidor, ogórek zielony, sos winegret

  • Sałatka z serem burratą, bułeczka

    sałata lodowa, rukola, roszponka, pomidor, ogórek zielony, sos winegret

  • Wysokobiałkowe

    serek grani ze szczypiorkiem, jajko sadzone 1 szt, chrupiące pieczywo, masło, sałatka sezonowa

Zestawy lunchowe

Serwowane pn-pt 11:30-15:30

  • Zestaw lunchowy

    Proszę podać w uwagach do zamówienia, do wyboru zupa:
    1. Zupa:
    - Krem z kalafiora i palonego czosnku z serkiem topionym
    - Gazpacho pomidorowe z papryczką chilii
    2. Dania główne:
    - Szarpany filet z kurczaka, frytki , surówka, sos cacyki
    - Kurczak w sosie słodko-kwaśnym i warzywa azjatyckie, ryż
    - Kartacze z okrasom z cebulki i boczkiem, surówka
    - Makaron farfalle z grilowanymi warzywami, parmezan
    - Pieczeń w sosie cebulowym, ziemniaki, surówka

  • zupa dnia

  • Drugie danie dnia

  • zupa dnia

Sobotnio - Niedzielne obiady

Serwowane tylko w niedzielę w godz. 12:00 - 17:00

  • Rolada wołowa z modra kapustą i kluskami ąląskimi


    Rolada wołowa, kluski, modra

  • Kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana

  • Dla najmłodszych

    Nuggetsy, frytki, sałatka colesław

  • Dla Wegetarian

    Kotlet roślinny schabowy, z burakiem, frytki, colesław

  • Żur Hutnika na maślance z grzybami leśnymi w chlebie

Przystawki

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Tatar wołowy z anchois, kaparami, ogórkiem, cebulką, żółtkiem, ciepłe pieczywo

  • Szyjki z raków i krewetki pieczone na maśle na pierzynce z parmezanu

  • Kalmary w cieście z sosem tatarskim

Sałatki

Do każdej sałatki świeże pieczywo-grzanka
Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Sałatka klasyczny cezar z kurczakiem

  • Sałatka Bufala z sosem z pesto z orzechami pini

  • Sałatka z grillowanym marynowanym łososiem w mięcie i cytrynie z karmelizowanymi owocami, sosem sriracha i jogurtu greckiego

  • Sałatka wegetariańska z pieczonym tofu z karmelizowanymi owocami, orzechami włoskimi

Zupy

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Rosół wolno gotowany z 3 rodzajów mięs pieczonych z makaronem

  • Krem z szyjek rakowych na bazie pomidorów, selera naciowego z chipsem z szynki serano

  • Zupa cebulowa prowansalska na białym winie z grzanką zapiekana z żółtym serem

Drób

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Pierś z kaczki supreme z warzywami z pary, sosem z rokietnika

  • Kurczak teriyaki z nuta miso, frtki, sałatka

Wieprzowina

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00
  • Szef kuchni poleca

    Żeberko BBQ, frytki, surówka z kapusty zasmażanej z grzybami leśnymi

  • Polędwiczka wieprzowa faszerowana zielonymi szparagami z sosem beszamelowym (beavnaise)z nutą maślano-limonkową, sałatka

Wołowina

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Stek z polędwicy wołowej, sos zielonego pieprzu na winie, steakhause

    z sosem na bazie zielonego pieprzu,

  • Burger wołowy, proscutto, ser chedar, frytki

Ryby

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Filet z łososia marynowany w pomarańczach i limonce z sosem holenderskim z nutą kolendry, warzywa z pary, frytki

  • Filet z dorady podawany na zielonych szparagach w sosie kawiorowym, ziemniaki pieczone

Makarony

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Papardelle z krewetkami na białym winie

  • Papardelle z pancettą i parmezanem w sosie śmietanowym

  • Rotondi z giczą cielęcą w sosie śmiketanowym z parmezanem

  • Tortellacci czarne nadziewane skorupiakami

Dania wegetariańskie

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Risotto z truflą wiosenną i oliwą truflową z parmezanem

  • Tortellacci ze szpinakiem i mozzarellą

Dla dzieci

Serwowane pn-sb 12:00 - 20:00

  • Nagetsy z kurczaka, frytki, surówka

  • Quaroni (włoskie pierożki ) z serem na słodko z masełkiem

  • Zapiekanka z kurczaka z serem chedar

Desery

  • Deser lodowy

  • Lody 3 gałki

  • Deser dnia

  • Sernik domowy

  • ciasteczko owsiane

  • Ciasteczko Makaronik

Soki

  • Sok ze świeżych owoców 250ml

  • Sok 100% owocowy 200ml

Napoje zimne

  • Coca – Cola

  • Fanta

  • Sprite

  • Herbata mrożona cytrynowa 0,25l

  • Herbata mrożona brzoskwiniowa 0,25l

  • Woda mineralna 0,33l

  • Woda mineralna Premium Filette 0,5l


    z certyfikatem, bez arsenu, pochodzi ze źródeł Apeninów

  • Smoothie owocowe na soku lub mleku migdałowym 0,35 ml

  • Karafka wody 0.75L

  • Lemoniada szklanka 450ml

  • Lemoniada 0,75L

  • Woda mineralna 0,33 l gazowana

  • Napój energetyczny

  • Napój energetyczny - Red Bull

Zestaw imprezowy

  • Zestaw imprezowy zestaw dla czterech osób:

    pierś z kaczki 1 szt, kurczak tariaki, żeberko w sosie BBQ (220g-280g), fileciki panierowane z kurczaka, dwa dodatki do wyboru, sałatka ogrodowa (300g), colesław (300g)